Recette Pain au Thon

image Pain au Thon
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
6
Calorie
151 Kcal
Point(s) Weight Watchers
1

Pain au Thon

Découvrez une recette raffinée et légère, parfaite pour une entrée délicate, un repas convivial ou même pour surprendre vos convives à l'apéritif. Le Pain de Thon, avec sa texture moelleuse et ses saveurs équilibrées, offre une expérience culinaire exquise. Cette recette met en avant des ingrédients simples mais savoureux, créant un plat à la fois sain et gourmand. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner entre amis, ce pain de thon sera le choix idéal.


Ingrédients nécessaires

  • 410 gr de thon au naturel en conserve
  • 100 ml de crème liquide 4%
  • 4 pièce(s) d' oeuf de poule entier
  • 3 c.a.c. de persil frais, finement haché
  • 3 c.a.c. de ciboulette fraîche, ciselée
  • 100 ml de coulis de tomate nature
  • 1 c.à.s. de vinaigre de vin rouge
  • 1 pincée(s) de sel
  • 1 pincée(s) de poivre

Étapes de préparation

  1. Préchauffez votre four à 160°C.
  2. Dans un bol, écrasez soigneusement le thon à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Dans un autre récipient, mélangez la crème, les œufs préalablement battus, le sel, le poivre, le persil, la ciboulette, le coulis de tomate et le vinaigre.
  4. Incorporez délicatement le thon écrasé à ce mélange.
  5. Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif ou en silicone de 25 cm.
  6. Enfournez et laissez cuire pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le pain de thon soit ferme et doré.
  7. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur.
  8. Une fois bien refroidi, démoulez et coupez en tranches fines ou en cubes pour l'apéritif.

Note

Ce Pain de Thon est un plat savoureux, idéal pour ceux qui cherchent à manger sainement tout en se faisant plaisir. Sa texture légère et ses arômes délicats de la mer, rehaussés par la fraîcheur des herbes, en font un choix parfait pour toutes occasions.

Valeur nutritionnelle par portion

Énergie (calories)151 Kcal
Teneur en graisses5,1 Gr(s)
dont Graisses saturées 1,7 Gr(s)
Glucides2,1 Gr(s)
dont sucre1,6 Gr(s)
Fibres alimentaires0,2 Gr(s)
Protéines24,2 Gr(s)
Sel0,8 Gr(s)

Informations autres

Points Weight Watchers :1 Point(s)

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