Recette Omelette moelleuse à la brousse, haute en protéines

image Omelette moelleuse à la brousse, haute en protéines
Temps de préparation
2 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
2
Calorie
260 Kcal
Point(s) Weight Watchers
4

Omelette moelleuse à la brousse, haute en protéines

Pour un petit-déjeuner revigorant et riche en protéines, cette recette d'omelette moelleuse à la brousse est l'alliée parfaite. Avec sa texture douce et son goût délicat, elle apporte une touche d'originalité à votre matinée tout en contribuant à vos besoins nutritionnels. Idéale pour ceux qui suivent un régime alimentaire équilibré, cette omelette simple et rapide à préparer saura ravir les papilles de toute la famille.


Ingrédients nécessaires

  • 4 pièce(s) d' oeuf de poule entier
  • 120 gr de brousse allégée
  • 1 pincée(s) de sel
  • 1 pincée(s) de poivre
  • 1 c.à.c. d' huile d'olive

Étapes de préparation

  1. Dans un bol moyen, battre les œufs avec la brousse, le sel et ajouter du poivre selon le goût.
  2. Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et étaler d'huile d'olive.
  3. Verser le mélange d'œufs dans la poêle.
  4. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, pousser doucement les œufs vers le centre de la poêle à mesure qu'ils commencent à prendre, formant ainsi des plis tendres. Cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit juste prise.
  5. Retirer du feu et servir immédiatement.

Valeur nutritionnelle par portion

Énergie (calories)260 Kcal
Teneur en graisses16,9 Gr(s)
dont Graisses saturées 5,8 Gr(s)
Glucides6,4 Gr(s)
dont sucre3,1 Gr(s)
Fibres alimentaires0,0 Gr(s)
Protéines20,9 Gr(s)
Sel0,9 Gr(s)

Informations autres

Points Weight Watchers :4 Point(s)

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