Brownie Original aux Haricots Rouges
Découvrez un dessert surprenant qui saura éveiller vos papilles tout en respectant vos objectifs de rééquilibrage alimentaire : le brownie original aux haricots rouges. Cette recette, aussi gourmande que saine, propose une alternative créative aux brownies classiques. Grâce à l'ingrédient secret – les haricots rouges – vous obtenez une texture moelleuse et un goût riche en chocolat, le tout avec moins de calories. Idéal pour satisfaire vos envies de douceurs sans culpabilité !
Ingrédients nécessaires
-
200
gr d' haricots rouges en conserve
-
1
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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20
gr de cacao en poudre non sucré ( van houten l'original)
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20
gr d' edulcorant sugarly en poudre (canderel)
-
1
Sachet(s) de sucre vanillé
-
0.5
Sachet(s) de levure chimique
-
15
ml de lait d'amande grillée sans sucres alpro
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0.5
c.à.c. d' huile d'olive
-
40
gr de chocolat noir 70% minimum (tablette)
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Commencez par bien rincer et égoutter les haricots rouges.
- Dans un mixeur, combinez les haricots rouges, l’œuf, le cacao en poudre, le sucrant, le sucre vanillé, la levure chimique, la boisson végétale et l’huile d’olive.
- Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Hachez grossièrement le chocolat noir pour former des pépites et incorporez-les délicatement dans la pâte à l'aide d'une cuillère en bois.
- Versez la préparation dans un moule de 18 x 23 cm, préalablement tapissé de papier sulfurisé ou utilisez un moule flexible.
- Enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes.
- Une fois cuit, laissez le brownie refroidir complètement avant de le découper en 8 portions égales.
Note
- Pour un brownie encore plus gourmand, servez-le avec une boule de glace à la vanille faible en calories.
- Vous pouvez également ajouter des noix ou des amandes hachées dans la pâte pour une texture plus croquante.
Ce brownie original aux haricots rouges est l'exemple parfait d'un dessert à la fois délicieux et adapté à un régime de rééquilibrage alimentaire. Non seulement il est riche en fibres grâce aux haricots rouges, mais il est également plus léger en sucres et en matières grasses. Une belle manière de se faire plaisir sans faire de compromis sur sa santé !
Profil nutritionnel
| Énergie (calories) | 85 Kcal |
| Teneur en graisses | 4,0 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 2,1 Gr(s) |
| Glucides | 28,2 Gr(s) |
| dont sucre | 2,1 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 4,3 Gr(s) |
| Protéines | 4,5 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 1 Point(s) |
