Roulades d’aubergines

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Roulades d'aubergines
  • 4Portions
  • 25 mPréparation
  • 20 mCuisson
  • 0 mPrêt en
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Ingredients

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Instructions

  • Préparer les aubergines

    Ne pas peler les aubergines, faire 12 tranches et les cuire soit 20min à la vapeur, soit les faire griller dans une poêle.

  • Préparer la garniture

    Mélanger le chèvre et le thym

  • Faire les roulés

    Poser une tranche d'aubergine, mettre par dessus une tranche de jambon et répartir le mélange de chèvre. Rouler

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