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Coco de Paimpol weight watchers
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Retrouvez la version des coco de Paimpol au cookeo

Ingredients

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Instructions

  • Faire tremper les haricots coco toute une nuit

    Dans un saladier mettre les haricots + 4 fois le volume en eau minimum. Rajouter une cuillère à soupe de bicarbonate rendra les cocos plus tendres et digestes.

  • Dans une casserole, faire revenir dans matière grasse, l'oignon et le poivron

  • Ajouter le reste des ingrédients et couvrir d'eau

  • Faire cuire à feu doux 30min

    Rajouter un peu d'eau si besoin et vérifier la cuisson en goûtant .

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