Recette Steak de Poulet aux Légumes et Épices

image Steak de Poulet aux Légumes et Épices
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
2
Calorie
41 Kcal
Point(s) Weight Watchers
0

Steak de Poulet aux Légumes et Épices

Cette recette de steak de poulet est une manière créative et savoureuse de déguster du poulet, avec une faible teneur en calories. Elle est parfaite pour ceux qui suivent un régime équilibré ou cherchent à varier leur consommation de blanc de poulet.


Ingrédients nécessaires

  • 1 blanc de poulet
  • 1 pièce(s) d' oignon
  • Légumes au choix (poivrons, carottes, etc.)
  • Épices au choix (paprika, cumin, herbes de Provence...)

Étapes de préparation

  1. Coupez le blanc de poulet en morceaux. Pelez et hachez l'oignon. Si vous utilisez des légumes comme des poivrons ou des carottes, coupez-les en petits morceaux ou râpez-les.
  2. Mettez le poulet, l'oignon, les légumes et les épices de votre choix dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène, mais pas trop fine pour garder de la texture.
  3. Utilisez une presse à steak ou vos mains pour façonner les mélanges en steaks. Si la préparation est trop collante, vous pouvez légèrement humidifier vos mains avec de l'eau.
  4. Faites cuire les steaks dans une poêle antiadhésive sans matière grasse à feu moyen. Laissez cuire environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
  5. Servez ces steaks de poulet accompagnés d'une salade fraîche ou de légumes vapeur pour un repas complet et équilibré.

Note

Cette recette offre une belle variété de saveurs et de textures. En plus d'être saine, elle est simple à préparer et peut facilement être adaptée selon vos goûts en changeant les légumes et les épices. C'est un excellent choix pour un repas rapide et nutritif.

Valeur nutritionnelle par portion

Énergie (calories)41 Kcal
Teneur en graisses0,5 Gr(s)
dont Graisses saturées 0,2 Gr(s)
Glucides6,9 Gr(s)
dont sucre5,0 Gr(s)
Fibres alimentaires3,1 Gr(s)
Protéines2,1 Gr(s)
Sel0,1 Gr(s)

Informations autres

Points Weight Watchers :0 Point(s)

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