Œuf Farci au Thon et Mayo Cétogène – Idéal pour Petit-déjeuner Salé, Entrée, Apéritif ou Repas Léger
Démarrez votre journée avec une touche de créativité et de saveurs ! Cette recette d’œuf farci au thon et à la mayonnaise, parfaitement adaptée à un régime cétogène, est une excellente option pour un petit-déjeuner salé, mais aussi comme entrée, apéritif ou même en tant que repas léger. C'est une recette simple, rapide et délicieuse qui allie les bienfaits des protéines à la richesse des bonnes graisses. Elle est idéale pour ceux qui cherchent à suivre un régime faible en glucides tout en se faisant plaisir.
Ingrédients nécessaires
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4
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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1 boîte de thon (environ 140g), égoutté
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2
c.à.s. de mayonnaise 5 ingrédients (amora)
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2
pincée(s) de sel rose de l'himalaya
Étapes de préparation
- Commencez par cuire les œufs. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 9 à 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Une fois cuits, plongez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson et faciliter leur épluchage.
- Écalez les œufs et coupez-les en deux, dans le sens de la longueur. Retirez délicatement les jaunes et placez-les dans un bol.
- Dans ce bol, écrasez les jaunes d'œufs avec une fourchette. Ajoutez le thon égoutté et la mayonnaise. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et crémeuse.
- À l'aide d'une petite cuillère ou d'une poche à douille, remplissez les blancs d'œufs avec la préparation au thon et à la mayonnaise.
- Salez les œufs
- Vous pouvez décorer chaque demi-œuf avec un petit brin de persil ou une pincée de paprika pour une présentation plus raffinée.
- Réfrigérez les œufs farcis pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cette étape permet à la farce de se raffermir et aux saveurs de bien se mélanger.
Note
Cette recette d’œuf farci au thon et à la mayonnaise cétogène est non seulement délicieuse, mais également parfaite pour ceux qui cherchent à maintenir un équilibre alimentaire, tout en se faisant plaisir. Elle est facile à préparer, nourrissante et saura satisfaire vos envies de quelque chose de savoureux et sain à la fois.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 175 Kcal |
| Teneur en graisses | 11,7 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 2,1 Gr(s) |
| Glucides | 0,2 Gr(s) |
| dont sucre | 0,2 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 0,0 Gr(s) |
| Protéines | 17,1 Gr(s) |
| Sel | 0,7 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 2 Point(s) |
