Carpaccio d' Ananas Rafraîchissant au Miel et à la Menthe
Succombez à la fraîcheur et à la légèreté de ce carpaccio d'ananas, parfait pour un dessert sain et savoureux. L'alliance du miel et de la menthe apporte une touche subtilement sucrée et aromatique, faisant de ce plat un délice pour vos papilles.
Ingrédients nécessaires
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1 ananas bien mûr, coupé en fines tranches
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4
c.à.c. de miel
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4 c.a.s. de menthe fraîche, finement ciselée
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Le jus d'un citron vert
Étapes de préparation
- Disposez délicatement les tranches d'ananas sur 4 jolies assiettes à dessert.
- Nappez délicatement chaque assiette avec le miel.
- Versez ensuite un filet de jus de citron vert sur les ananas.
- Saupoudrez avec la menthe ciselée pour ajouter une touche de fraîcheur.
- Réfrigérez le tout pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de s'intensifier.
Note
Cette recette, riche en fraîcheur et en notes sucrées, est idéale pour conclure un repas sur une note légère et délicieuse. Le mariage des saveurs, entre l'ananas juteux, le miel doux et la menthe vivifiante, crée une harmonie parfaite en bouche. Un régal pour ceux et celles qui souhaitent allier plaisir et alimentation saine !
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 294 Kcal |
| Teneur en graisses | 2,6 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,0 Gr(s) |
| Glucides | 63,3 Gr(s) |
| dont sucre | 57,0 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 7,0 Gr(s) |
| Protéines | 2,8 Gr(s) |
| Sel | 0,0 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 1 Point(s) |
