Choco-banane allégés façon muffins
Lorsqu'il s'agit de concilier plaisir et alimentation équilibrée, chaque bouchée compte. Aujourd'hui, je vous propose une recette qui va ravir les amateurs de douceurs sans les culpabiliser : des muffins choco-banane allégés. Ce petit délice est parfait pour commencer la journée avec énergie ou pour s'offrir une pause gourmande en cours de journée. Les bananes apportent une touche de douceur naturelle et une texture moelleuse, tandis que le cacao non sucré offre cette intensité chocolatée qui plaît tant, le tout sans alourdir votre bilan calorique. Suivez-moi dans l'élaboration de ces gourmandises faciles et rapides à réaliser, qui séduiront petits et grands tout en s'inscrivant dans une démarche de consommation responsable et saine.
Ingrédients nécessaires
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3
pièce(s) de banane
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3
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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20
gr de cacao en poudre sans sucre
Étapes de préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, écraser les bananes jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Ajouter les œufs et mélanger vigoureusement pour incorporer.
- Saupoudrer le cacao en poudre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien chocolatée.
- Répartir la pâte dans un moule à muffins préalablement huilé ou muni de caissettes en papier.
- Enfourner et faire cuire les muffins pendant 15 minutes à 190°C, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Retirer du four et, à l'aide d'une cuillère, démouler délicatement les muffins.
- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
Note
Ces muffins choco-banane façon allégée sont une solution idéale pour satisfaire une envie sucrée sans excès. Non seulement ils sont simples à préparer, mais ils incarnent également l'équilibre entre gourmandise et légèreté. À déguster sans modération lors d'un petit-déjeuner équilibré, d'un brunch dominical ou comme en-cas avant une activité physique.
Profil nutritionnel
| Énergie (calories) | 55 Kcal |
| Teneur en graisses | 1,9 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,6 Gr(s) |
| Glucides | 6,5 Gr(s) |
| dont sucre | 5,2 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,0 Gr(s) |
| Protéines | 2,6 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 0 Point(s) |
