Cookies Gourmands à la Banane et Avoine
Rien de tel que de démarrer la journée ou de s'accorder une pause gourmande avec des cookies faits maison. Je vous propose aujourd'hui une recette de cookies healthy à la banane et aux flocons d'avoine, parfaits pour accompagner votre café ou votre thé. Cette recette, simple et rapide, prévoit 8 délicieux cookies prêts en 40 minutes. C'est une excellente manière d'utiliser des bananes mûres et d'ajouter une touche nutritive à vos encas grâce aux flocons d'avoine.
Ingrédients nécessaires
-
200
gr de farine de blé
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100
gr de flocons d'avoine
-
1
c.à.c. de levure chimique
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150
gr de beurre demi-sel
, ramolli
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100
gr de sucre blanc
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100
gr de sucre roux
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1
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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1
pièce(s) de banane
mûre, écrasée
-
100
gr de banane séchée
, coupées en petits dés
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine et la levure chimique.
- Dans un autre bol, travaillez le beurre avec le sucre blanc et le sucre roux pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Intégrez l'œuf et la banane écrasée, puis mélangez bien.
- Incorporez petit à petit le mélange de farine aux ingrédients humides, puis ajoutez les dés de bananes séchées.
- Formez de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en veillant à les espacer suffisamment.
- Enfournez pour 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
- À la sortie du four, utilisez une spatule pour les déplacer sur une grille et laissez-les refroidir.
Note
Ces cookies sont non seulement délicieux mais également parfaits pour ceux qui recherchent un encas sain et fait maison. Servez-les tièdes pour un maximum de plaisir gourmand !
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 195 Kcal |
| Teneur en graisses | 7,7 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 4,6 Gr(s) |
| Glucides | 28,5 Gr(s) |
| dont sucre | 15,8 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,4 Gr(s) |
| Protéines | 2,6 Gr(s) |
| Sel | 0,2 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 9 Point(s) |
