Cake Léger à la Compote de Pommes
Envie d'une gourmandise légère et délicieuse pour accompagner votre café ou pour une pause sucrée saine ? Découvrez notre recette de Cake Léger à la Compote de Pommes, une alternative allégée aux traditionnels cakes sucrés. Parfait pour ceux qui cherchent à se faire plaisir sans culpabilité, ce cake allie la douceur de la compote avec la légèreté des ingrédients choisis. Sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré raviront vos papilles. Idéal pour les petits-déjeuners, les goûters ou même comme dessert, ce cake est simple à réaliser et ne manquera pas de séduire toute la famille.
Ingrédients nécessaires
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3
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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50
gr de sucre blanc
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100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
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200
gr de farine de blé
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1
Sachet(s) de levure chimique
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100
ml de lait écrémé
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Dans un grand saladier, fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et pâle.
- Incorporez délicatement la compote de pomme à la préparation.
- Tamisez ensemble la farine et la levure, puis incorporez-les progressivement au mélange, en alternant avec le lait écrémé, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Beurrez et farinez légèrement un moule à cake, puis versez-y la pâte.
- Enfournez pour 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le cake dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Note
Ce cake à la Compote de Pommes, à la fois léger et savoureux, est une excellente option pour ceux qui souhaitent se régaler tout en maintenant une alimentation équilibrée. Sa texture moelleuse et son goût légèrement fruité en font une option parfaite à tout moment de la journée.
Profil nutritionnel
| Énergie (calories) | 158 Kcal |
| Teneur en graisses | 2,5 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,6 Gr(s) |
| Glucides | 27,6 Gr(s) |
| dont sucre | 8,4 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 0,9 Gr(s) |
| Protéines | 5,8 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 5 Point(s) |
