Recette Cheesecake Keto aux Framboises, Sans Cuisson

image Cheesecake Keto aux Framboises, Sans Cuisson
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
6
Calorie
361 Kcal
Point(s) Weight Watchers
16

Cheesecake Keto aux Framboises, Sans Cuisson

Envie d'une douceur légère et onctueuse qui respecte vos choix alimentaires keto? Ce cheesecake aux framboises, sans cuisson, est l'allié parfait pour vos papilles et votre régime! Alliant la fraîcheur des framboises à la douceur du fromage, cette recette facile à réaliser apportera une note de gourmandise à vos fins de repas ou à vos pauses gourmandes. Sans cuisson, ce dessert est idéal pour l'été ou pour ceux qui veulent se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.


Ingrédients nécessaires

  • 200 gr de mascarpone
  • 100 ml de crème fleurette entière 30% mg (yoplait)
  • 3 c.à.s. d' erythritol
  • 1 c.à.c. d' arôme vanille (vahiné)
  • 100 gr de framboise
  • 100 gr d' amandes en poudre
  • 50 gr de beurre doux

Étapes de préparation

  1. Dans un bol, mélangez les amandes moulues avec le beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d'un moule à cheesecake ou de petits moules à tartelettes, formant ainsi la base du cheesecake.
  2. Dans un autre bol, fouettez ensemble le fromage frais, la crème fraîche épaisse, l'érythritol, et l'essence de vanille jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et lisse.
  3. Étalez délicatement la préparation de fromage frais sur la base d'amandes.
  4. Disposez les framboises fraîches sur le dessus du cheesecake.
  5. Placez le cheesecake au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant au moins 4 heures, ce qui permettra aux saveurs de se mélanger et à la texture de se raffermir.

Valeur nutritionnelle par portion

Énergie (calories)361 Kcal
Teneur en graisses34,7 Gr(s)
dont Graisses saturées 18,0 Gr(s)
Glucides5,2 Gr(s)
dont sucre4,4 Gr(s)
Fibres alimentaires2,4 Gr(s)
Protéines5,7 Gr(s)
Sel0,1 Gr(s)

Informations autres

Points Weight Watchers :16 Point(s)

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