Galette Dukan Douce et Légère
La Galette Dukan, inspirée par le célèbre régime de Pierre Dukan, est un classique incontournable pour tous ceux qui cherchent à allier plaisir et équilibre alimentaire. Aujourd'hui, je vous propose une version douce et légère de cette recette traditionnelle. Enrichie en fibres grâce au son d'avoine et parfaitement adaptée à un régime hypocalorique avec du fromage blanc 0% MG, cette galette est l'alliée idéale pour un petit-déjeuner sain ou une collation équilibrée. Facile et rapide à réaliser, elle saura ravir vos papilles tout en respectant vos choix alimentaires.
Ingrédients nécessaires
-
1.5
c.à.s. de son d'avoine
-
1.5
c.à.s. de fromage blanc nature 0%
-
1
pièce(s) d' oeuf de poule entier
-
1/2 c.a.c. d' Édulcorant au choix
Étapes de préparation
- Dans un bol, combinez le son d'avoine et le fromage blanc.
- Mélangez bien pour obtenir une consistance homogène.
- Incorporez délicatement l'œuf entier à la préparation.
- Ajoutez l'édulcorant de votre choix à la pâte.
- Vous pouvez ajuster la quantité en fonction de vos préférences.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Versez la préparation dans la poêle et étalez-la légèrement pour former une galette.
- Laissez cuire pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la galette soit dorée.
- Utilisez une spatule pour la retourner avec précaution.
- Servez immédiatement, éventuellement accompagnée de fruits frais (à partir de la phase 3 du régime Dukan)
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 191 Kcal |
| Teneur en graisses | 6,9 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 1,8 Gr(s) |
| Glucides | 10,1 Gr(s) |
| dont sucre | 2,6 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 2,5 Gr(s) |
| Protéines | 14,2 Gr(s) |
| Sel | 0,2 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 1 Point(s) |
