Les crêpes Dukan sont une excellente alternative pour ceux qui suivent le régime Dukan. Elles sont simples à réaliser, faibles en matières grasses et riches en fibres grâce au son d'avoine et au son de blé. Idéales pour un petit-déjeuner sain ou une collation équilibrée, ces crêpes vous apporteront satisfaction sans compromettre votre régime.
Ingrédients nécessaires
2
c.à.s. de yaourt nature à 0% mg
2
pièce(s) d' oeuf de poule entier
2
pièce(s) de blanc d'oeuf de poule
4
c.à.s. de son d'avoine
2
c.à.s. de son de blé
Étapes de préparation
Fouettez les œufs et les blancs d'œufs avec le yaourt.
Ajoutez le son d'avoine et le son de blé, puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Faites chauffer une crêpière anti-adhésive légèrement huilée.
Faites cuire les crêpes 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
