Délices Fondants au Chocolat Noir
Succombez à la tentation avec cette recette exquise de "Délices Fondants au Chocolat Noir", un dessert qui promet de ravir les amateurs de chocolat. Confectionnés avec du chocolat noir de haute qualité, ces petits gâteaux sont un équilibre parfait entre un extérieur délicatement cuit et un cœur irrésistiblement coulant. Le secret de leur texture divine réside dans la précision de la cuisson et la qualité des ingrédients. Ces fondants sont parfaits pour conclure un repas en beauté ou pour s’octroyer un moment de pur plaisir chocolaté. Faciles et rapides à préparer, ils sont idéaux pour les moments où vous souhaitez impressionner vos invités avec un dessert élégant sans passer des heures en cuisine. La douceur du chocolat noir se marie harmonieusement avec la légèreté du beurre allégé, offrant une expérience gustative riche tout en restant légère. Que ce soit pour un dîner en famille, une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat, ces "Délices Fondants au Chocolat Noir" sont une promesse de bonheur à chaque bouchée.
Ingrédients nécessaires
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30
gr de beurre doux allégé entre 39 et 41 % de mg
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120
gr de chocolat noir sublime 80% (nestlé)
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2
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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20
gr d' edulcorant sugarly en poudre (canderel)
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20
gr de farine de blé
Étapes de préparation
- Chauffer le four à 180°C.
- Dans un récipient adapté, faire fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes.
- Briser le chocolat noir en petits morceaux et les incorporer au beurre. Faire fondre l'ensemble pendant quelques secondes supplémentaires. Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer délicatement le mélange chocolat-beurre, puis ajouter la farine en remuant pour bien combiner.
- Répartir la pâte dans six moules en silicone.
- Cuire au four pendant environ 8 à 9 minutes. Les bords des fondants doivent être bien cuits, mais le centre doit rester légèrement coulant.
- Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de démouler. Servir immédiatement pour savourer le cœur coulant du fondant.
Profil nutritionnel
| Énergie (calories) | 179 Kcal |
| Teneur en graisses | 14,1 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 7,8 Gr(s) |
| Glucides | 10,3 Gr(s) |
| dont sucre | 3,3 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 3,7 Gr(s) |
| Protéines | 4,6 Gr(s) |
| Sel | 0,2 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 6 Point(s) |
