Ailes de Poulet Croustillantes à la Dukan
Si vous êtes à la recherche d'une recette qui combine saveur et bien-être, je vous propose aujourd'hui des ailes de poulet croustillantes à la Dukan. Cette recette, pour deux personnes, est un vrai délice pour les amateurs de plats épicés et parfumés. Avec une préparation de seulement 10 minutes et une cuisson rapide de 20 minutes, ce plat est parfait pour un dîner rapide en semaine. Les ailes sont marinées dans un mélange de sauce soja, d'ail, et d'épices, puis rôties jusqu'à obtenir une perfection dorée et croustillante. C'est une façon légère et savoureuse de profiter des bienfaits protéinés du poulet sans culpabilité !
Ingrédients nécessaires
-
6
pièce(s) d' aile de poulet
-
100
ml de sauce soja réduite en sel
-
1
gousse(s) d' ail
pressée
-
1
c.à.s. d' édulcorant liquide
-
4 c.a.c. de mélange 5 épices
-
1
c.à.c. de gingembre en poudre
Étapes de préparation
- Commencez par mélanger dans un grand saladier la sauce soja, l'ail pressé, l'édulcorant, les épices et le gingembre.
- Ajoutez les ailes de poulet au mélange et assurez-vous qu'elles sont bien enrobées.
- Laissez mariner les ailes au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, en remuant une ou deux fois pendant ce temps pour bien imprégner les saveurs.
- Préchauffez votre four en mode gril à haute température.
- Disposez les ailes de poulet dans un plat à rôtir et placez-les sous le gril.
- Laissez les ailes cuire et surveillez jusqu'à ce qu'elles commencent à croustiller et à cloquer, environ 5 à 10 minutes.
- Retournez les ailes et continuez la cuisson pour encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement croustillantes.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 368 Kcal |
| Teneur en graisses | 21,4 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 6,5 Gr(s) |
| Glucides | 8,2 Gr(s) |
| dont sucre | 0,8 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 2,9 Gr(s) |
| Protéines | 34,4 Gr(s) |
| Sel | 4,6 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 11 Point(s) |
