Flan Doux Sans Lactose et Sans Gluten à la Noix de Coco et Amande
Ce flan doux et onctueux est une merveille pour les papilles, alliant la fraîcheur du yaourt végétal à la douceur de la noix de coco et de l'amande. Idéal pour ceux qui suivent un régime sans lactose ou sans gluten, cette recette facile et rapide à préparer sera parfaite pour terminer un repas sur une note légère et savoureuse. La texture aérienne et le goût subtil de vanille en font un dessert à la fois simple et raffiné.
Required Ingredients
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700
gr de yaourt végétal soja et noix de coco (alpro)
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3
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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70
gr d' edulcorant sugarly en poudre (canderel)
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200
ml de lait d'amande grillée sans sucres alpro
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80
gr de farine de riz
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1/2 de c.a.c. de vanille en poudre
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4
pincée(s) de sel
Preparation Steps
- Dans un saladier, battez ensemble le yaourt, les œufs et le sugarly.
- Incorporez délicatement le lait d'amande et mélangez bien.
- Ajoutez progressivement la farine de riz, la vanille en poudre et le sel.
- Continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la préparation dans un moule à charnière ou un cercle de 18 cm de diamètre.
- Faites cuire au four préchauffé à 170°C pendant environ 50 minutes.
- Si le dessus du flan n'est pas suffisamment doré, placez-le sous le gril pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une coloration dorée.
- Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.
Nutritional Profile
| Energy (calories) | 0 Kcal |
| Fat Content | 0,0 Gr(s) |
| of which Saturated Fat | 0,0 Gr(s) |
| Carbohydrates | 0,0 Gr(s) |
| of which sugar | 0,0 Gr(s) |
| Dietary Fiber | 0,0 Gr(s) |
| Proteins | 0,0 Gr(s) |
| Salt | 0,0 Gr(s) |
Other Information
| Weight Watchers Points : | 3 Point(s) |
